Lasagnes à l’Emmental
et au saumon
Pour 4 personnes
Préparation : 25 mn
Cuisson : 30 mn
Difficulté :
Difficulté :
Ingrédients
150 g d'Emmental râpé Entremont
6 gros champignons de paris
170 g de crevettes fraîches
4 pavés de saumon frais
300 g de carottes
300 g de courgettes
25 cl de crème liquide entière
piment d'Espelette (ou piment doux)
sel et poivre
150 g d'Emmental râpé Entremont
6 gros champignons de paris
170 g de crevettes fraîches
4 pavés de saumon frais
300 g de carottes
300 g de courgettes
25 cl de crème liquide entière
piment d'Espelette (ou piment doux)
sel et poivre
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (th.7)
Épluchez les carottes et les courgettes, coupez-les en rondelles.
Faites-les cuire dans de l’eau salée, égouttez puis réservez.
Rincez les champignons puis découpez-les en lamelles.
Décortiquez les crevettes. Coupez les pavés de saumon cru en gros cubes.
Dans un plat, mélangez les légumes, les crevettes et le saumon.
Saupoudrez légèrement de piment d’Espelette.
Salez et poivrez.
Etalez la crème liquide par-dessus et couvrez d’Emmental râpé Entremont.
Glissez au four et laissez cuire durant 30 minutes.
