Champignons farcis au Crémeux chaud
et aux lardons
Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Difficulté :
Difficulté :
Ingrédients
La moitié d'1 Crémeux Chaud Entremont
4 champignons de Paris (assez gros)
40g de lardons natures
Sel, poivre
La moitié d'1 Crémeux Chaud Entremont
4 champignons de Paris (assez gros)
40g de lardons natures
Sel, poivre
Préparation
Coupez les pieds des champignons et rincez les têtes sous l’eau. Égouttez-les sur un papier absorbant. Farcissez le champignon de Crémeux Chaud Entremont.
Placez les lardons sur les champignons. Salez et poivrez selon votre goût. Glissez au four pendant 10 à 15 min à 180°C (Th.6).
La suggestion du chef
Savourez votre plat avec de la mâche assaisonnée au vinaigre balsamique et accompagnée d'un vin rouge aux notes poivrées !
