Faites cuire des blancs de poulet dans une poêle avec un peu de beurre, puis émincez-les en fines lamelles, pelez et coupez de l’échalote. Coupez aussi en cubes du fromage Tendre Dégustation, ciselez de la ciboulette, mélangez le tout dans un saladier en y ajoutant un peu de fromage blanc, du vinaigre, curry, sel et poivre….

A déguster très frais.