Déguster | Fromages Entremont, C'est autrement bon !

Les fromages

Les recettes

Cassolette de homard et poireaux au Comté fruité présenté en croûte

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Crépinette de veau au Comté râpé
et jambon

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Petits bonbons d'Emmental

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Muffins de maïs au coeur de Gruyère AOC,
crème d’avocat, façon cup-cake

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Sorbet au Comté
et crème de courgettes

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Salade plaisir Tendre Dégustation
et blancs de poulet

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Hachis parmentier au Tendre Dégustation
et au fromage

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Gratin d’asperges au Comté

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Sucettes au Beaufort

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Brochettes d’Emmental
à la japonaise

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Salade d’été aux dés d’Emmental
et parfums d’agrumes

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Crème brulée au Gruyère AOC
et pousses d’ô

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Aumônière d’Emmental au bœuf

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Pain perdu au Beaufort

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Brochettes rôties de Tendre Dégustation
et de fruits exotiques

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Tarte au Comté
et aux pommes de terre

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Nems au Comté

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Effeuillé de cabillaud, Tendre Dégustation,
pois gourmands et girolles

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Brochette fraîcheur à l’Emmental

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Filets de dinde au Comté
sauce soleil

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Braisé d’endives à l’Emmental
et au miel de cumin

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Sushis makis à l’Emmental
et au saumon

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Escalopes cordon bleu et Tendre Dégustation

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Apéritifs au Comté

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Civet de sanglier au Beaufort
et marrons

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Salade curieuse d’Emmental

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Fondue Comtoise

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Beignets au Comté
sur lit de salade

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Petits bonbons d’Emmental
à la truffe

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Poulet de Bresse au Comté

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Salade au Comté
et sa vinaigrette au miel

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Petits cakes de Comté au poireau

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Les fromages

Les recettes

Cassolette de homard et poireaux au Comté fruité présenté en croûte

Crépinette de veau au Comté râpé et jambon

Petits bonbons d'Emmental

Muffins de maïs au coeur de Gruyère AOC, crème d’avocat, façon cup-cake

Sorbet au Comté et crème de courgettes

Salade plaisir Tendre Dégustation et blancs de poulet

Hachis parmentier au Tendre Dégustationet au fromage

Gratin d’asperges au Comté

Sucettes au Beaufort

Brochettes d’Emmental à la japonaise

Salade d’été aux dés d’Emmental et parfums d’agrumes

Crème brulée au Gruyère AOC et pousses d’ô

Aumônière d’Emmental au bœuf

Pain perdu au Beaufort

Brochettes rôties de Tendre Dégustation et de fruits exotiques

Tarte au Comté et aux pommes de terre

Nems au Comté

Effeuillé de cabillaud, Tendre Dégustation, pois gourmands et girolles

Brochette fraîcheur à l’Emmental

Filets de dinde au Comté sauce soleil

Braisé d’endives à l’Emmental et au miel de cumin

Sushis makis à l’Emmental et au saumon

Escalopes cordon bleu et Tendre Dégustation

Apéritifs au Comté

Civet de sanglier au Beaufort et marrons

Salade curieuse d’Emmental

Fondue Comtoise

Beignets au Comté sur lit de salade

Petits bonbons d’Emmental à la truffe

Poulet de Bresse au Comté

Salade au Comté et sa vinaigrette au miel

Petits cakes de Comté au poireau

Crépinette de veau au Comté râpé
et jambon

Muffins de maïs au coeur de Gruyère AOC,
crème d’avocat, façon cup-cake

Sorbet au Comté
et crème de courgettes

Salade plaisir Tendre Dégustation
et blancs de poulet

Hachis parmentier au Tendre Dégustation
et au fromage

Brochettes d’Emmental
à la japonaise

Salade d’été aux dés d’Emmental
et parfums d’agrumes

Crème brulée au Gruyère AOC
et pousses d’ô

Brochettes rôties de Tendre Dégustation
et de fruits exotiques

Tarte au Comté
et aux pommes de terre

Effeuillé de cabillaud, Tendre Dégustation,
pois gourmands et girolles

Filets de dinde au Comté
sauce soleil

Braisé d’endives à l’Emmental
et au miel de cumin

Sushis makis à l’Emmental
et au saumon

Civet de sanglier au Beaufort
et marrons

Beignets au Comté
sur lit de salade

Petits bonbons d’Emmental
à la truffe

Salade au Comté
et sa vinaigrette au miel